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职工餐厅整改工作报告

时间:2021-05-27 09:30:48 浏览次数:
导读: 一、各部门反映问题如下1、食堂菜品质量不高;2、食堂菜品味道不好,没有油太淡;3、食堂菜品量少,大部

一、各部门反映问题如下

1、食堂菜品质量不高;

2、食堂菜品味道不好,没有油太淡;

3、食堂菜品量少,大部分工人不够吃;

4、汤不够喝,不在食堂就餐人员也打汤,有个别员工一次性打很多,导致后来的员工喝不到汤;

5、食堂电灯长期不关;

6、食堂卫生环境差。

根据以上问题,再结合我公司的情况,现提出以下整改措施

二、制定整改措施

1.食堂应丰富饭菜的种类和提高饭菜的质量。

2.建议快餐公司将厨师做内部调整,调料适当多加。

3.目前是三个菜品,建议增加到四个。

4.控制数量把汤分装两个保温桶,每人限量,避免汤不够喝。

5.加强培训教育,增强节电意识。6.重视和加强卫生工作。夏天临近食堂要有防蝇灭蝇措施;餐厅要求定时打扫,做好保洁工作。

三、对公司职工的建议

1、爱护公物。食堂的一切设备、对放置在公共场所内的任何物件,不得随便搬动或拿作它用。

2、职工在就餐后不要将剩饭剩菜及餐盒放在桌子上,要扔进食堂垃圾桶。

3、领餐、就餐过程中要保持良好的形象,严禁大声喧哗,严禁与食堂工作人员吵闹,发现问题及时上报食堂管理员,合理处理。

4、为了保持食堂有序的就餐秩序,请按先来后到的秩序排队打饭,严禁插队。

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